Грибная лазанья

Это не совсем лазанья, так как вместо макаронных листов у нас будут использоваться блины.

Концентратор кислорода в этом блюде будут выполнять опенки. Нажарьте блины, как для налистников. Опенки пожарьте и мелко посеките, или же перекрутите на мясорубке, а потом минуты три потушите в сметане с луком. Дальше готовим такой себе торт: нижний слой — два блина сразу, потом слой грибов, слой тертого сыра, опять блины и так далее, аж пока блины ваши не закончатся. Сверху кладем также два блина. Все это обмазываем сметаной со всех сторон, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 10 минут.

Добавить комментарий