Салат из шампиньонов с орехами

Вам понадобится:

  • восемьсот грамм шампиньонов,
  • пять яиц,
  • два свежих огурца,
  • сто грамм ядер грецких орехов,
  • масло для жарки,
  • майонез,
  • зелень для украшения.

Шампиньоны отварите в подсоленной воде, некрупно порежьте и зажарьте, используя масло.
Яйца сварите и разрежьте на небольшие кусочки.
Огурцы нарежьте в виде маленьких кубиков.
Грецкие орехи измельчите.
Подготовленные грибы, орехи, яйца и огурцы сложите вместе, добавьте майонез и всё хорошенько промешайте.
Переложите салат в салатник и украсьте веточками зелени.

Добавить комментарий