Пчелиное маточное молочко: виды маточного молочка, его лечебные свойства и польза. Пчелиное маточное молочко: состав, лечебные свойства, как принимать Живое маточное молочко применение

Маточное молочко ещё известно как королевское желе, и по консистенции слегка напоминает сметану, цвет у него слабо-кремовый или молочно-белый. Качественный и свежий продукт имеет перламутровый оттенок, и в зависимости от освещения изменяет оттенки

Маточное молочко ещё известно как королевское желе, и по консистенции слегка напоминает сметану, цвет у него слабо-кремовый или молочно-белый. Качественный и свежий продукт имеет перламутровый оттенок, и в зависимости от освещения изменяет оттенки своего цвета. Вкус у молочка слегка кисловатый, но имеет жгучий привкус, надолго остаётся послевкусие.

Королевское желе и его получение напрямую связанно с пчёлами кормилицами, эта субстанция выделяется ими для кормления матки и личинок пчёл. Рабочие пчёлы получают такое питание только в первые три дня, а вот пчелиные матки это вещество, насыщенное биоактивными соединениями, получают постоянно.

Какие вещества входят в состав маточного молочка

Состав естественного маточного молочка в среднем содержит 65% воды, остальное является сухим веществом. Белки в его составе могут составлять от 10 до 15%, углеводы - от 10 до 40%, липидам принадлежит от 2 до 10%. В состав также включены биологически активные вещества и аминокислоты, их доля может быть до 32%.

По составу и количеству необходимых для живого организма аминокислот пчелиное молочко можно с грудным молоком сравнить.

Его состав зависит от внешних факторов и не постоянен. На конечный продукт влияет возраст личинок, время сбора и многое другое.

Особенную роль в составе данного продукта играют биотин и пантотеновая кислота - это биоактивные соединения, которые нормализуют обмен веществ и заживляют раны.

Но не только этими понятными и известными компонентами определена уникальность маточного молочка и его целебные свойства. Интересно другое - в его составе находится ряд компонентов, которые пока не удалось идентифицировать. Вполне возможно, что «королевское желе» именно благодаря им обладает своими чудесными особенностями, которые ценятся народными целителями.

Влияние маточного молочка на организм

Маточное молочко воздействует практически на все органы и системы организма человека.

Иммунная система: молочко оказывает иммуномодулирующее воздействие.

Сердечно-сосудистая система: приводит артериальное давление в норму, нормализует обмен липидов, если он нарушен (считается основной причиной атеросклероза).

Вегетативная нервная система: регулирует взаимодействия которые нарушены, поднимает тонус парасимпатической НС и благодаря этому у человека улучшается работоспособность, негативные последствия от стресса уменьшаются.

Кроме того, при регулярном употреблении пчелиного маточного молочка позволяет намного улучшить память, повысить жизненный тонус, нормализовать сон, увеличить мышечную массу.

В лечении каких заболеваний применяется?

Было доказано, что применение маточного молочка эффективно для профилактики и лечения многих заболеваний.

При атеросклерозе, болезнях сердца, тромбофлебите и эндартериите в высокой мере помогает в ускорении выздоровления. При приёме маточного молочка в организме понижается уровень холестерина, проходят спазмы сосудов, и периферический ток крови становится лучше.

При ишемической болезни этот продукт пчеловодства тоже очень полезен. Принимают дважды в день по 5 г 2%-ой смеси молочка со свежим и качественным мёдом. Смесь нужно держать под языком до тех пор, пока она не растворится.

Среди положительных эффектов - улучшение состояния миокарда, исчезновение болей в сердце. При комплексном лечении с использованием маточного молочка приступы стенокардии становятся менее интенсивными и случаются реже.

Королевское желе отлично помогает при бронхитах, потому что содержит гормоны, аминокислоты, витамины, и другие вещества положительно влияющие на бронхи. При комплексном лечении бронхитов выздоровление значительно ускоряется при приёме смеси мёда с маточным молочком в соотношении 1:50, молочка и мёда соответственно.

«Медово-молочная» смесь также показана при ларингитах, трахеитах, насморке, хроническом воспалении лёгких и при любых заболеваниях связанных с органами дыхания.

Маточное молочко полезно и при болезнях печени, например, при гепатите, циррозе. В этом случае смесь маточного молочка и мёда должна быть 1:100 и приниматься по два раза на день, также закладывая под язык и держа до полного растворения.

Есть методы комплексного лечения, в которых используется, кроме пчелиного маточного молочка, пчелиный яд. Это лечение хорошо при артритах, полиневритах, болезненном воспалении мышц (миозите), разных невралгиях.

Для больных сахарным диабетом также очень полезно маточное молочко. Но нужно помнить, что в данном случае приём маточного молочка должен назначать специалист.

Как маточное молочко правильно применять?

В приёме маточного молочка есть одно из основных правил - оно должно быть полностью растворено во рту, потому что при попадании в желудок теряется большая часть его полезных свойств из-за воздействия желудочного сока. Поэтому это лекарство ни в коем случае нельзя запивать водой или употреблять с пищей.

Лучше всего приготовьте смесь молочка с мёдом (1 часть молочка и 50 мёда), и принимать смесь по 10 грамм за приём, и ждать пока смесь полностью будет растворена во рту.

Противопоказания к применению маточного молочка

Даже несмотря на всю полезность маточного молочка, существует и ряд противопоказаний к нему: аллергия (перво-наперво на мёд и прочие продукты пчеловодства), острые инфекционные заболевания (в особенности те, что сопровождаются лихорадкой), опухоли (применять только под контролем специалиста), болезнь Аддисона (заболевания коры надпочечников).

Пчелиное молочко нужно с осторожностью принимать при артериальной гипертензии либо склонности к тромбозам и гиперкоагуляции (это повышенная свёртываемость крови).

Осложнения при лечении

Очень большая концентрация биоактивных веществ содержащихся в маточном молочке может в некоторых случаях привести к прекрасным результатам в лечении, но также и осложнениям и нежелательным последствиям.

Некоторые люди после приёма маточного молочка чувствуют сухость во рту, пульс учащается, наблюдается расстройства сна. Чтобы эти симптомы прошли нужно снизить дозу или отказаться от употребления маточного молочка.

Как бы ни хотелось получить от лечения быстрый эффект, всё равно важно придерживаться рекомендованных доз, потому что в больших количествах маточное молочко может стать причиной нарушений в эндокринной системе, нервных расстройств.

Если на молочко идёт аллергическая реакция, то на коже может появиться зуд, сыпь, покраснения, в более тяжёлых случаях идёт расстройство пищеварения, понос, иногда может быть рвота. Если аллергические симптомы появились, то не рекомендуется продолжать прием маточного молочка. Следует подобрать иное лечение.

Подберите время приёма маточного молочка исходя из того, что вызванное им возбуждение может быть причиной бессонницы.

Как хранить маточное молочко?

Условия, в которых храниться маточное молочко имеют ключевое значение для того, чтобы его целебные свойства были сохранены. Вещество даже при хранении теряет свои свойства довольно быстро - в течение трёх месяцев. Если же нарушить условия хранения, то не стоит ждать от лечения хороших результатов.

Для хранения молочко нужно сухое и прохладное место, чтобы оно было защищено от солнечных лучей и прочих источников света; нельзя, чтобы температура превышала +14°, чтобы биологически активные вещества не разрушались. А лучше всего если маточное молочко будут храниться при температуре близкой к 0°.

Для сохранения маточным молочком своих свойств дольше чем на три месяца, можно прибегнуть к естественным «консервантам», - мёду и прополису. В смеси с ними биологические соединения молочка держаться активными до одного года.

Как отличить настоящее молочко от поддельного

В домашних условиях, к сожалению, не существует доступных методов определения качество пчелиного маточного молочка. Поэтому лучшим решением будет приобретение этого продукта у проверенного пасечника, с гарантией натуральности и качества вещества. Имейте в виду, что пчёлы производят совсем немного маточного молочка, и большие количества этого продукта у одного продавца могут говорить о подделке.

Плюсы и минусы лечения маточным молочком

«+» Приятное на вкус

«+» Содержит высокую концентрацию уникальных биологически активных веществ

«+» При употреблении не нужно долгих приготовлений

«-» очень сложно в домашних условиях отличить настоящий продукт от поддельного

«-» возможны побочные эффекты, особенно при превышении рекомендуемых дозировок

«-» высокая стоимость.

Ещё античные целители задавались вопросом - почему пчелиная матка живёт гораздо дольше, чем рабочие пчёлы? Наблюдения показали, что всё дело в особом рационе «королевы» - а в него входит маточное молочко, или апилак. Это вещество, вырабатываемое подчелюстными желёзами пчёл, обеспечивает крупные размеры матки, её долголетие и феноменальную плодовитость.

Альтернативная медицина использует уникальный продукт как биостимулирующее средство. Оно повышает репродуктивные способности мужчин и женщин, убивает патогенные микробы, заживляет раны и повышает иммунитет.

Что такое пчелиное маточное молочко? Состав

Для кормления личинок, не достигших 4-суточного возраста, пчёлы синтезируют особый продукт. Они выделяют из подчелюстных желёз белую жидкость с кислым вкусом и медовым ароматом.

Подросшие личинки в ней уже не нуждаются, а матка улья питается молочком всю жизнь. Более того, в первые дни жизни «королева» живёт в восковой ячейке, целиком заполненной апилаком. В результате она вырастает в 2,5 раза крупнее своих подданных и откладывает по 2 тысячи яиц в сутки.

Эффект объясняется необычным составом маточного молочка. Оно на 28,5 % состоит из питательных элементов - белков, углеводов и жиров. Остальной объём представлен водой с растворёнными в ней биоактивными веществами.

Наиболее активные компоненты апилака:

• Роялактин. Этот необычный пчелиный белок стимулирует деление и рост клеток.
• Аденозинтрифосфат. Способствует выработке белков, перемещению питательных веществ к клеткам.
• Витамины группы В. Направляют обмен веществ, поддерживают работу сердца, функции нервной и пищеварительной системы.
• Ацетилхолин. Это нейромедиатор активизирует деятельность мозга.
• Глюконовая кислота. Убивает патогенную флору, укрепляет кожу и ногти.
• 10-гидрокси-2-декановая кислота. Защищает организм от радиации.

Сбор продукта проводят в период активного вывода молодых пчёл - в конце весны-начале лета. Пчеловоды готовят деревянные планки с маточниками - миниатюрными мисочками в форме натуральных сот.

Здесь же, на планке, закрепляют клеточку для матки. Устройство помещают на прививочную рамку. В клеточку сажают «королеву» и опускают планку в улей.

Через сутки, когда пчёлы заполнят мисочки апилаком, рамку перемещают к пчелиной семье, а клеточку с маткой ставят на новую планку с пустыми ячейками-мисочками.

К тому времени, как личинкам исполнится 4 суток, их извлекают из апилака с помощью деревянной палочки. Жидкость из маточников собирают никотом - специальной пластиковой ложечкой.

Для лечебных целей наиболее эффективно натуральное молочко. Его можно приобрести в нескольких формах:

• Нативное - свежее, расфасованное непосредственно на пасеках.
• Адсорбированное - высушенное в особых условиях, представленное в гранулах.
• Лиофилизированное - подвергнутое мягкой сушке и обезвоживанию.
• Смешанное с мёдом.

Все виды продукта продаются в специализированных магазинах пчеловодства. Чтобы убедиться в качестве товара, достаточно потребовать сертификат.

Есть и второй вариант приобретения - напрямую с пчелиной фермы. Здесь следует обращать внимание на объёмы продукции, которое предлагает производитель. Поскольку выработка и сбор молочка ограничены, большое количество продукта свидетельствует о подделке.

Термин “маточное молочко” часто можно услышать в телевизионных рекламах. В особенности тех, которые касаются ухода за волосами и кожей лица. На самом деле, спектр целебных свойств пчелопродукта намного шире. Из этой статьи Вы сможете узнать все о том, что такое маточное молочко, чем полезно, в каких случаях и как его применять, а также где хранить.

Что это?

Маточное молочко - это питательная жидкость, вырабатываемая в железах пчел-кормилиц. Они откладывают их в сотовые ячейки с расплодом - этим продуктом личинки будут питаться в первые 3 дня своей жизни с целью окрепнуть и увеличить вес в несколько раз.

Помимо взращивания потомства, молочко имеет еще одно предназначение - оно является ежедневным блюдом в рационе матки. Существует теория, что именно этим объясняется долгожительство пчелиной королевы. Для сравнения, век рядовой труженицы - всего около 3 месяцев. А средняя продолжительность жизни матки - 3-5 лет.

Краткая характеристика:

• цвет - белый, молочный
• вкус - кислый, оставляет ощущение пощипывания на языке
• запах - резкий, кисловатый
• консистенция - напоминает густые сливки

Интересный факт: ранее натуральный продукт был доступен только членам монарших семей и приближенной к ним знати. Ведь получение маточного молочка было кропотливым процессом, что сильно ограничивало его объемы. Благосклонность высшего света и подарила пчелопродукту гордый титул “королевское желе”.

Пасечники добывают продукт в период с мая по август - когда пчелы и трутни активно размножаются. Именно в это время они активно заполняют ячейки новыми личинками и свежим молочком для вскармливания.

Статья в тему: Что такое пчелиное маточное молочко?

Маточное молочко: виды

В зависимости от способа сбора и обработки пасечником, выделяют два вида продукта - нативное (необработанное) и адсорбированное (высушенное). Подробнее о них - далее в статье.

Нативное маточное молочко

Нативным называют молочко, которое было добыто пасечником в своем первозданном не поддавалось дальнейшей переработке (за исключением необходимой заморозки). Существует два основных способа его получения:

• срезание вместе с восковыми ячейками (маточниками) и личинками внутри
• выкачивание “желе” с помощью шприца или другого приспособления

Вне зависимости от способа сбора, сохранить пользу маточного молочка можно только при условии оперативной глубокой заморозки (при температуре не выше -18-20 градусов). Это позволит продлить срок годности до 12 месяцев. В противном случае, продукт испортится уже в ближайшие 3-5 дней.

Данный вид пчелопродукта - наиболее популярный, т.к. позволяет сохранить максимум полезных свойств. Тем не менее, он сопряжен со строгими правилами хранения, что значительно усложняет транспортировку молочка с пасеки к покупателю.

Существует также альтернативный “формат” молочка - адсорбированное. Пасечники собирают его точно так же, как и нативное, после чего поддают высушиванию и измельчению по особой технологии. В дальнейшем концентрат продается в виде таблеток, капсул или гранул.

Адсорбированное молочко пчел считается более удобным для регулярного приема: срок годности средства - более продолжительный, условия хранения - лояльнее, а рассчитать суточную дозу - намного проще. Тем не менее, ученые утверждают, что при адсорбции продукт теряет часть своих лекарственных свойств.

Как выбрать маточное молочко?

Фото пчелопродукта не помогут Вам выбрать качественный товар. Но есть несколько признаков, на которые обязательно следует обратить внимание:

• характерным признаком свежего нативного молочка является перламутровый блеск на поверхности
• натуральный продукт имеет резкий кисловатый запах, но если к нему примешивается спиртовой - вероятно, начался процесс скисания
• приобретая “желе” в маточниках, обратите внимание на их целостность и габариты - созданные в природных условиях, они чаще всего разные по размеру
• смесь должна быть однородной, без следов гниения или плесени

Маточное молочко принесет пользу, а не вред, если соблюсти главное условие - поддерживать оптимальную температуру и не размораживать его. В противном случае, от употребления продукта не будет никакого толку.

Маточное молочко: состав

Состав маточного молочка на сегодняшний день все еще досконально не изучен современными учеными. Примерно 5% веществ так и остаются неразгаданной тайной. Остальные включают:

• углеводы
• белки
• липиды
• минеральные соли
• нуклеиновые кислоты (рибонуклеиновая, дезоксирибонуклеиновая и аденозинтрифосфорная)
• органические кислоты
• жирные кислоты (янтарная, пальмитиновая, стеариновая и др.)
• витамины (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15, E, A, D, C)
• минералы (калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, цинк и др.)
• ферменты (амилаза, глюкооксидаза, аскорбинооксидаза, каталаза, инвертаза, протеаза, фосфатаза, холинэстераза и др.)
• гормоны (тестостерон, прогестерон, эстрадиол)
• ацетилхолин

В составе пчелопродукта присутствует весь питательный комплекс, необходимый для человека: белки (49%), углеводы (39%), жиры (12%). А вот калорийность относительно невысокая: в 100 граммах “желе” - около 139 ккал (примерно 579 кДж в переводе на энергетическую ценность). Но суточная норма для взрослого человека гораздо меньше - до 1 грамма натурального продукта.

Пчелопродукт поразителен также тем, что в нем присутствуют гормоны. К примеру, прогестерон и эстрадиол являются незаменимыми для функционирования репродуктивной системы женщин. А тестостерон известен как основной гормон для представителей сильного пола. Это делает пчелиное маточное молочко для мужчин и женщин незаменимым средством для решения различных проблем сексуальной сферы: от фригидности до бесплодия.

Также в составе жидкости найден гормоноподобный ацетилхолин, который благотворно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы, мышечной массы и половые функции.

Высокий уровень жирных кислот закладывает огромные возможности в сферу целебных свойств, однако делает продукт неустойчивым к различным факторам окружающей среды. При несоблюдении строгих условий хранения молочко может моментально испортиться.

Приобрести маточное молочко можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед":

Маточное молочко: полезные свойства

Натуральный продукт обладает иммуноукрепляющим и тонизирующим воздействием на организм. Употребляя его ежедневно, Вы ощутите заметный прилив физических сил - при утреннем подъеме Вы уже не будете так сильно нуждаться в порции кофеина. Наблюдается улучшение памяти и работоспособности, сон становится более крепким, а настроение - все реже портится под воздействием стрессов.

Лечебные свойства маточного молочка нашли свое применение в борьбе со следующими заболеваниями:

• простудой и вирусными болезнями
• сердца и сосудистой системы (недостаток гемоглобина, гипотония, гипертония, стенокардия, анемия, ишемия, атеросклероз, эндартериит, дистрофия миокарда)
• желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, гастродуоденит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит, жировой гепатоз, желчекаменная болезнь)
• дыхательной системы (ларингит, синусит, ринит, фарингит, бронхит, трахеит, бронхиальная астма, туберкулез)
• опорно-двигательного аппарата (артрит, остеопороз, остеохондроз, миозит)
• мужской мочеполовой системы (эректильная дисфункция, аденома предстательной железы, простатит, импотенция, бесплодие)
• женской репродуктивной системы (эрозия шейки матки, нарушения менструального и овулярного цикла, бесплодие, климакс)
• органов зрения (конъюнктивит, катаракта, глаукома, блефарит, иридоциклит, кератит, язва роговицы, заболевания сетчатки глаза)
• ротовой полости (стоматит, пародонтоз, гингивит)
• кожного покрова (экзема, псориаз, нейродермит, язвы, красная волчанка)

Интересный факт: особенно популярным является применение маточного молочка в гинекологии. На представительниц прекрасного пола продукт действует следующим образом: он нормализует гормональный баланс и менструальный цикл, стимулирует овуляцию и, как результат - увеличивает шансы на успех зачатия. Маточное молочко при беременности избавляет от симптомов токсикоза и гарантирует полноценное развитие плода, а после рождения малыша - усиливает лактацию. В случае с мужчинами, применение маточников также не будет лишним: они увеличивают половую силу, улучшают активность сперматозоидов и качество семенной жидкости.

Статья в тему:

Кроме того, польза маточного молочка заметна в следующих случаях:

• при ожирении или анорексии
• в послеоперационный период, при восстановлении после тяжелых травм или болезней
• при авитаминозе
• при сахарном диабете
• при расстройствах нервной системы
• при снижении лактации у кормящих мам
• при хронической усталости
• при облысении, а также хрупкости ногтей и зубов

Продукт также широко применяется в косметологии - считается, что ему под силу замедлить процесс внешнего старения. Маточное молочко для кожи можно использовать как anti-age крем или маску. При чем, применять их можно начинать еще с юного возраста - чтобы сохранить максимальную свежесть. “Королевское желе” также укрепляет структуру волос, увеличивает их объем и препятствует их выпадению.

Статьи в тему :

Инструкция по применению маточного молочка

Отзывы свидетельствуют о том, что употребление пчелопродукта - очень эффективно, особенно в качестве вспомогательного лекарственного средства. Тем не менее, применение должно происходить согласно четким правилам - точная дозировка зависит от Вашего возраста, веса и степени серьезности заболевания.

Дозировка маточного молочка нативного для взрослых рассчитывается исходя из Вашего веса: по 0,3 г (примерно 1 маточник) на каждые 30 кг массы тела. К примеру, если Вы весите до 60 кг - Вам необходимо принимать по 2 маточника в день. Если до 90 кг - по 3 маточника в день.

Для детей предусмотрены следующие дозы:

• до 1 года - не рекомендуется
  
• 1-6 лет - по ½ содержимого маточника 1 раз в день
  
• 6-12 лет - по 1 маточнику 1 раз в день

Обратите внимание: указанные дозы являются примерными и предназначены для употребления в профилактических целях. При необходимости лечения какого-либо заболевания, Вам необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. К примеру, доза маточного молочка при диабете значительно меньше - по 0,3 г 1-2 раза в день.

Употреблять продукт необходимо не меньше, чем за 40-60 минут до еды. Извлеките содержимое маточника (можно вместе с личинкой, можно без нее) и положите на язык. Медленно и тщательно рассасывайте в течение 2-3 минут, смешивая содержимое со слюной.

Интересный факт: перед употреблением “желе”, необходимо прополоскать рот легким содовым раствором (½ чайной ложки на ½ стакана воды) или хотя бы холодной водой. Это необходимо для того, чтобы нейтрализовать определенные активные вещества в слюне, которые могут нанести урон полезным свойствам пчелопродукта.

Продолжительность профилактического курса составляет 1 месяц. При необходимости, Вы можете сделать 4-недельный перерыв и повторить курс.

Маточники очень часто применяются в комбинации с другими продуктами пчеловодства - считается, что это позволит усилить эффект от приема. Предлагаем Вам самые популярные народные рецепты:

медовый: “желе” смешивается с медом в соотношении 1:100. Перемешивается до максимальной однородности. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день за 40 минут до еды. Держать под языком до полного всасывания.

комплексный: 5 г меда, 2,5 г перги, 10 г пчелиной пыльцы, 0,1 г молочка (примерно ⅓ маточника). Перебить блендером до однородности. Принимать по 1 чайной ложке 1-2 раза в день за 40 минут до еды.

спиртовой: 40-градусный спирт смешивается с “желе” в соотношении 1:20. Употребляется внутрь по 10-20 капель 3 раза в день. Можно смешивать с небольшим количеством воды.

Как принимать маточное молочко в гранулах, ампулах и таблетках - зависит от дозировки средства. Перед применением рекомендуем внимательно ознакомиться с инструкцией-вкладышем к препарату.

Статья в тему : Мед с маточным молочком: из улья в домашнюю аптечку

Маточное молочко: противопоказания

“Королевское желе” противопоказано к употреблению тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью пчелопродуктов. Это особенно актуально в тех случаях, когда Вы принимаете жидкость не в чистом виде, а в смеси с другими пчелопродуктами: медом, пыльцой, пергой и т.п. Поэтому перед применением рекомендуется пройти предварительное медицинское обследование.

Также продукт противопоказан при острых инфекционных заболеваниях, болезни Аддисона (хронической недостаточностью коры надпочечников), доброкачественных и злокачественных опухолях. В последнем случае, молочко иногда применяется как вспомогательное лекарственное средство, но только по показанию врача.

С осторожностью следует принимать пчелопродукт тем, кто страдает гипертонией (повышенным артериальным давлением), гиперкоагуляцией (повышенная активность свертываемости крови), а также бессонницей.

Беременность, период лактации и сахарный диабет не являются противопоказаниями к применению народного средства. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом для определения правильной суточной дозировки.

Хранение

После покупки маточники лучше переложить в стеклянную банку с герметичной крышкой, чтобы внутрь не проникали посторонние запахи или влага. Не рекомендуется оставлять молочко в целлофановом пакете, так как это менее экологически чистая упаковка, чем стекло.

Ответ на вопрос, сколько сохраняет маточное молочко полезные свойства, зависит от того, в каких условиях хранили продукт. При комнатной температуре маточники смогут храниться лишь 3-5 дней. Поэтому рекомендуется держать их исключительно в морозильной камере при температуре от -5 до -18 градусов. В таком случае, срок годности продукта будет продлен до 12 месяцев.

Если же вы приобрели адсорбированное молочко, то с правилами его хранения Вы можете ознакомиться в инструкции-вкладыше. Как правило, его достаточно держать в месте, недоступном для детей, при температуре воздуха до +25 градусов.

Статья в тему : Как хранить пчелопродукты: инструкция и срок годности

Видео "Как собирают и применяют маточное молочко"

Царицу улья кормят маточным молочком в продолжение всей её жизни. Благодаря этому она вдвое превосходит своих «подданных» в размере. Необычное питание даёт матке долголетие и чрезвычайную плодовитость - её яичники производят до 2000 яиц в сутки.

Человек добывает маточное молочко (апилак) уже более 2000 лет. В старину знахари применяли его для лечения ран, воспалений и различных заболеваний - от простуды до бесплодия. Особенным уважением пчелиное молочко пользовалось у китайских и японских целителей. В Европе продукт получил почтительное название «королевское желе». Знатные люди употребляли его в пищу, смешивая с мёдом - считалось, что такой «десерт» продлевает жизнь.

Первые научные труды о маточкином молочке появились в конце XVII в., а серьёзные исследования начались полтора века назад. Было доказано, что продукт богат аминокислотами, витаминами, а также уникальными пчелиными белками. Сейчас апилак применяется в официальной медицине как биостимулятор, успокаивающее и ранозаживляющее средство. Поскольку натуральная секреция пчёл быстро портится, её перерабатывают в таблетки, мази и гранулы. Кроме того, молочко вводят в состав омолаживающих кремов, масок для лица, шампуней и мыла.

Химический состав и характеристики

Белые выделения пчелиных желёз - это природная питательная смесь, стимулирующая рост и развитие. Она на 12,5% состоит из пчелиных белков, на 11% - из углеводов, и на 5% - из жиров. Остальные 71,5 % продукта представлены водой, железом, кальцием и витаминами.

Таблица представляет самые активные компоненты маточного молочка.

Название	Группа веществ	Воздействие на организм человека
Роялактин	Белок	Ускоряет деление клеток и развитие органов
Глюконовая кислота	Жирная кислота	Уничтожает микробы, повышает эластичность кожи
Ацетилхолин	Нейромедиатор	Стимулирует мышцы, улучшает память и внимание
Аденозинтрифосфат (АТФ)	Органическая кислота	Синтезирует белки и углеводы в клетках, транспортирует питательные вещества
Тиамин Рибофлавин Пантотеновая кислота Пиродоксин Фолиевая кислота Биотин Инозитол	Витамины группы В	Регулируют белково-углеводный обмен, поддерживают здоровье сердца, пищеварительной и нервной системы

Продукт обладает значительной пищевой ценностью - в 100 г содержится 138,5 кКал. По калорийности это соответствует варёной куриной ножке или 2 крутым яйцам. Гликемический индекс, напротив, достаточно низкий - 20.

Полезные свойства и лечебное действие маточного молочка

Комплекс биоактивных веществ, содержащийся в апилаке, оказывает на человеческий организм множество целебных эффектов:

• снижает уровень липопротеидов и вредного холестерина;

• стабилизирует артериальное давление;

• замедляет старение клеток;

• защищает от воздействия тяжёлых металлов;

• укрепляет иммунитет;

• уничтожает бактерии и вирусы;

• активизирует работу головного мозга;

• успокаивает нервную систему;

• предупреждает поражение печени токсинами;

• снимает внутренние воспаления;

• предотвращает развитие остеопороза;

• оздоровляет половую систему мужчин и женщин.

Наибольшую пользу приносит свежее маточное молочко прямо из улья или замороженное в холодильнике. Его употребляют порциями по 300 мл, рассасывая под языком. В такой же дозировке принимают гранулы и таблетки из высушенного молочка.

Пчелиная секреция применяется и наружно - в натуральном виде или в аптечных мазях. Продукт способствует заживлению ран и солнечных ожогов, исцеляет гнойные воспаления, экземы, дерматиты. При заболеваниях носоглотки эффективны полоскания и ингаляции с водным раствором маточного молочка.

Апилак для мужского здоровья

В старину лекари прописывали «королевское желе» пожилым господам для восстановления мужской силы. Современная медицина признаёт способность продукта увеличивать выработку тестостерона, повышать либидо и сексуальную энергию. Доказано, что приём маточного молочка устраняет не только проблемы с потенцией, но и главную причину мужского бесплодия - низкую подвижность сперматозоидов.

Противовоспалительные свойства апилака используются в народной медицине против простатита. Лечение нативным молочком, а также ректальными свечами избавляет от воспаления и отёка, улучшает кровоснабжение предстательной железы и восстанавливает её функции.

Поскольку продукт содержит полный спектр аминокислот, его взяли на вооружение спортсмены-силовики и бодибилдеры. Приём добавок с маточным молочком даёт быстрый прирост мышечной массы, повышает выносливость во время тренировок.

Польза маточного молочка для женщин

Недавние исследования японских учёных доказывают, что секреция пчёл по составу сходна с человеческим гормоном эстрогеном. Это вещество необходимо для нормальных менструаций, прочности костей и здоровья матки. Улучшая работу эндокринных желез, маточное молочко избавляет от бесплодия, вызванного гормональным дисбалансом. Самый известный пример использования «королевского желе»- герцогиня Сара Йоркская, невестка ныне правящей британской королевы. После курса лечения маточным молочком герцогиня стала матерью двоих детей.

Помимо этого, продукт оказывает 7 положительных эффектов на женское здоровье:

• облегчение симптомов ПМС;

• восстановление регулярности женского цикла;

• укрепление мышц и слизистой оболочки матки;

• устранение депрессии и усталости во время климакса;

• уничтожение грибков и бактерий;

• подавление роста клеток mcf-7, вызывающих рак молочной железы;

• повышение либидо;

Женщины могут принимать апилак внутрь, а также использовать на вагинальных тампонах при эрозии шейки матки и молочнице.

Можно ли давать маточное молочко детям?

Природа снабдила секрецию пчелиных желез свойствами сильнейшего стимулятора роста. Поэтому «королевское желе» издавна давали детям, чьё развитие по каким-либо причинам замедлялось, в первую очередь - недоношенным младенцам. Апитерапевты советуют маточное молочко малышам дошкольного возраста с задержкой роста, ослабленным иммунитетом, отставанием в умственном развитии.

Медицинские эксперименты доказывают, что приём нативного молочка вызывает прибавку в весе у ослабленных детей. В современной Японии препараты апилака дают всем детям, проживающим в районах, пострадавших от радиации. В результате такой терапии увеличивается число красных кровяных телец, и как следствие - повышается иммунитет.

Достаточно 2-недельного курса лечения маточным молочком, чтобы вернуть здоровый аппетит истощённому ребёнку, стимулировать физическое и половое развитие подростка с гормональными проблемами. Антибактериальные вещества апилака эффективны против дисбактериоза и респираторных инфекций у детей от 0 до 16 лет.

Маточное молочко - одна из самых безопасных для детей биодобавок. Но при аллергии на укусы пчёл или продукты пчеловодства средство противопоказано. Важно также соблюдать дозировку - не более 1 мг на 1 кг массы тела.

Использование в народной медицине

Биологически активный продукт оказывает влияние на все органы человеческого тела. Он входит в состав рецептов старинных средств от множества болезней, в числе которых:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

• панкреатит;

• гепатит;

• пиелонефрит;

• бронхиальная астма;

• сенная лихорадка;

• миокардит;

• ишемическая болезнь сердца;

• гипертония;

• сахарный диабет;

• бесплодие;

• болезненные менструации;

• миома матки;

• невроз;

• бессонница;

• анемия.

Для лечения применяется нативное молочко - в чистом виде или смешанное с мёдом в пропорции 1 к 100. Полноценной заменой натурального продукта могут стать препараты высушенного апилака. Приём всегда подъязычный - свежее молочко или таблетки рассасывают за 15 мин до еды.

Официальная медицина считает средства с апилаком вспомогательными. Они не могут заменить лекарства, а лишь усиливают их эффект и повышают сопротивляемость организма.

Маточное молочко в косметологии

Насыщенная витаминами и аминокислотами пчелиная секреция идеально подходит для ухода за кожей. Белок роялактин восполняет в эпидермисе коллаген, который теряется с возрастом. Антиоксиданты замедляют старение и отмирание кожных клеток. Маточное молочко даёт коже сразу 5 преимуществ:

• Сокращение глубоких морщин.

• Устранение мелкой «сеточки» вокруг глаз.

• Повышение эластичности кожи.

• Удаление акне и чёрных точек.

• Быстрое заживление шрамов.

• Увлажнение и тонизирование.

• Снятие отёков.

Знаменитые косметические бренды используют продукт в составе дневных и ночных кремов, тоников, увлажняющих спреев.

Наиболее популярный способ домашнего использования - питательная маска. Для неё нужно смешать 1 г маточного молочка с 1 ст. ложкой мёда и щепоткой цветочной пыльцы. Смесь наносится на лицо на 20 мин. Такой состав подходит для нормальной и жирной кожи, при сухом типе следует добавить 0,5 ч. ложки масла кокоса или авокадо.

Апилак во время беременности и кормления

Существует 2 мнения относительно применения маточного молочка беременными женщинами. С одной стороны, продукт позволяет будущей матери запастись витаминами и аминокислотами, ускоряющими рост плода. Маточное молочко предупреждает выкидыши на ранних сроках. Содержащаяся в нём фолиевая кислота способствует правильному формированию ДНК, мозга и нервной трубки плода. После родов биодобавка помогает женщине быстро восстановиться и усиливает выработку грудного молока.

Известно сотни случаев, когда женщины употребляют продукт в течение всей беременности и затем рождают здоровых активных детей с высоким умственным потенциалом. С другой стороны, до сих пор не проведено научных исследований о влиянии маточного молочка на беременность и лактацию. Продукт может вызвать неожиданные изменения гормонального фона и аллергические реакции. Будущая мама, желающая принимать добавки с апилаком, обязательно должна проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и возможный вред

Маточное молочко крайне редко наносит вред здоровью человека. Даже обычный аспирин, по статистике, гораздо чаще вызывает нежелательные последствия. Однако в медицинской практике зафиксированы побочные эффекты от приёма апилака:

• кожная сыпь;

• кашель;

• головокружение;

• учащённое сердцебиение;

• тошнота;

• расстройство желудка;

• отёк носоглотки.

Передозировка также может привести к рвоте, поносу и головокружению. Дозу для каждого заболевания следует подбирать по инструкции к препарату или по указаниям апитерапевта. Порция на 1 приём для взрослого не должна превышать 100 мг, для подростка - 20 мг.

Как выбрать и правильно хранить маточное молочко

Самый эффективный вариант для лечения - сырая нативная секреция пчёл. Однако натуральный продукт быстро портится, поэтому производители предлагают замороженный апилак. Он поставляется в пакетах со льдом и термоизолированной упаковке. Лучшим считается маточное молочко из азиатских стран, а также с российских пасек. Предпочтение стоит отдавать товарам из магазинов органической продукции, так как они производятся без применения химии.

Купленное нативное молочко распределяют в инсулиновые шприцы и помещают в морозилку. Перед употреблением шприц заранее извлекают и кладут на дверцу холодильника. Перед каждой едой выдавливают под язык треть содержимого шприца.

Сырое молочко можно хранить, заливая слоем натурального мёда в пропорции 1 к 100. Законсервированный таким образом продукт сохраняется в холодильнике до 3 месяцев. Гранулы, таблетки, а также мази и свечи на основе апилака также следует держать в холодильнике.

Природа богата чудодейственными снадобьями, способными поддерживать и укреплять здоровье человека. К одному из таких средств относится и маточное молочко , о полезных свойствах которого и о том, как его принимать, пойдет речь в статье.

В чем польза и как молочко пчел действует на организм

В составе продукта белки (свойствами приближенные к белкам сыворотки крови), жиры и углеводы (фруктоза, глюкоза и сахароза), а также:

• жирные кислоты (незаменимые) с аминокислотами;
• макро-и-микроэлементы;
• витамины А, С, D, Е и группы В;
• минеральные соли;
• гормоны – эстрадиол и прогестерон с тестостероном;
• нейромедиаторацетилхолин и ферменты.

Основное полезное свойство маточного молочка – укрепление иммунитета, включая профилактику бактериальных и вирусных инфекций.

Лечебные качества распространяются на следующие органы и системы тела человека:

1. Пищеварительную сферу - улучшается аппетит, обеспечивается нормальная работа кишечника и исцеляются многие хронические недуги.
2. Нервную систему, делая организм более стрессоустойчивым, а сон более крепким.
3. Продукт способствует сохранению зрения на долгие годы.
4. ССС, контролируя давление в крови и уровень холестерина, уменьшая симптомы ВСД и защищая от тромбообразования.
5. Эндокринную систему, нормализуя и восстанавливая гормональный баланс, регулируя деятельность щитовидки и налаживая репродуктивную функцию.
6. Мочеполовой сферы, исцеляя гинекологические заболевания, улучшая самочувствие женщины во время беременности и кормления грудью, избавляя от бесплодия, нормализуя менструальный цикли уменьшая проявления климакса.
7. Дыхательной системы, помогая при недугах вирусного или бактериального характера, и избавляя от хронических болезней.
8. Опорно-двигательного аппарата, устраняя воспалениясуставов, восстанавливая кости с тканями при их повреждении.

Регулярное употребление продукта пчеловодства быстро возвращает потраченные силы, что весьма полезно людям, усиленно работающим физически или умственно.

Еще продукт пчеловодства регулирует уровень сахара в крови, делая его полезным страдающим сахарным диабетом. Только прием средства в этом случае должен быть под строгим наблюдением врача.

Сфера применения продукта весьма обширна, например он лечит железодефицитную анемию, нарушения свертываемости крови и баланса липидов с солями, а также:

• ишемиюсо стенокардией, аритмию, инфаркт и много других заболеваний ССС;
• пневмониюи астму, туберкулез, ринит и синусит, фарингит и трахеит, ОРЗ, грипп и бронхит;
• проблемы ротовой полости, представленные стоматитом, гингивитоми пародонтозом;
• блефарити плохое зрение, глаукому и катаракту, конъюнктивит;
• недуги ЖКТ – язва желудкас гастритом, панкреатит и энтероколит, метеоризм и диарея, изжога, геморрой и запор, гепатит и цирроз печени, выводит камни их желчного пузыря;
• проблемы почек - почечную недостаточностьи пиелонефрит (хронический);
• бессонницу и психозы, депрессию и алкоголизм, шизофрениюи эпилепсию, неврозы и мигрень;
• суставные и болезни мышц - артритыи артрозы, переломы с ушибами и растяжениями и другие более серьезные;
• сахарный диабетс красной волчанкой, псориаз с экземой и рассеянный склероз тоже входят в список;
• кожные проблемы – угри и дерматиты, нейродермит, перхотьи облысение, ожоги;
• ожирение и недостаточное развитие у ребенка, старческую слабость и онко заболевания.

Отдельно нужно выделить пользу молочка пчел для отдельных категорий граждан нашей планеты.

Для женщин

Женщинам показан продукт при болях во время менструаций, неустойчивости цикла, аменорее и бесплодии, токсикозе, для уменьшения симптомов климакса и при отсутствии лактации, при эндометриозе, полипах и воспалительных недугах гинекологической сферы.

Не только здоровье помогает улучшить молочко пчел, но и внешность, сохраняя молодость и красоту кожи с волосами.

Для мужчин

Для детей

Формирование иммунной системы продолжается до 5 лет, поэтому она не способна противодействовать болезнетворным бактериям до этого возраста. Маточное молочко улучшает активность иммунных агентов, убивая попадающие в организм микроэлементы, не позволяя им размножаться.

Малышам он еще полезен тем, что он снижает утомляемость и повышает умственную и физическую выносливость. А также стимулирует рост органов и систем.

Продукт безопасней всего приобретать в обработанном виде в аптечных пунктах, хотя многие делают его и у себя дома, особенно пчеловоды. Но такой вариант допустим после беседы со специалистом.

Формы выпуска

Через аптечные сети реализуются различные препараты с этим продуктом пчеловодства, применяемые для профилактических и лечебных целей:

1. В форме драже и в ампулах выпускается лифилизированное средство, рекомендованные при таких недугах, как астения и анемия, синдром хронической усталости и после перенесенного тяжелого недуга, болезнях органов ЖКТ, а также женщинам при недостаточности яичников.
2. Мелькальцин, помимо молочка пчел в своем составе, располагает медом и кальцием. Он показан детям, чтобы укрепить кости и мышцы, беременным – пополнить недостаток кальция и облегчить токсикоз, в период лактации препарат способствует притоку молока.
3. При болезненных менструацияхи климаксе, протекающем с патологиями, рекомендуется принимать Мельброзин.
4. С глазными недугами отлично справляется чистый 2% раствор КолГель.
5. В виде сладкой пасты (в банках) выпускается Витас, состоящий из молочка пчел, пыльцы и перги. Это отличный биостимулятор, а еще его рекомендуют применять при недугах печени, нервной системыи ЖКТ.
6. Апилак можно встретить в форме таблеток, свечей, крема и мазей.
7. Из смеси молочка и меда состоит Апиток, который показан при проблемах ЖКТ, физическом истощении и длительном приеме антибиотиков.
8. Апитонус тоже в своем составе содержит мед, и рекомендуется для приема при атеросклерозеи в восстановительный период после перенесенных СС недугов - инфаркта или инсульта.

Мазь из прополиса и перги используется для избавления от ожогов и ран, когда имеются повреждения кожи.

Маточное молочко принимается в целях профилактики и лечения несколькими способами - сублингвальным, пероральным, ректальным и наружным.

Самый рациональный – первый, что осуществляется рассасыванием вещества в полости рта (под языком). Это необходимо для сохранения активных элементов в ЖКТ и лучшего их всасывания в венозном потоке крови, кровеносные сосуды которого находятся под языком.

При пероральном приеме необходимы подготовительные процедуры для нейтрализации желудочного сока – просто выпить 200 мл минералки (щелочной) или слабого содового раствора.

Ректальный способ, как правило, назначают детям, для чего в домашних условиях готовятся свечи из специального масла и пчелиного воска. Есть заболевания, при которых такой вид лечения показан и взрослым.

Свежее молочко пчел

Свежее молочко нужно использовать с осторожностью – не больше 1 г. 2 раза в день сублингвально, с продолжительностью процесса рассасывания до 15 минут.

Таблетки

Таблетированная форма применяется 2-3 раза в течение дня перед едой за 30 минут, рассасывая под языком. Детям доза дается меньше, что корректирует врач в индивидуальном порядке.

Раствор

Такой состав можно приготовить и самостоятельно – на 1 часть маточного продукта берется 20 частей спиртового раствора (40 градусов) – перемешать. Такой вид используется, в основном, наружно.

Аэрозоль

Это универсальная форма лекарства, назначаемая при кожных недугах и лор направленности.

Иногда возникает необходимость во внутримышечном введении лекарства, что делается в стационаре. Как правило, такие назначения делаются людям пожилого возраста для поднятия тонуса и общего укрепления организма.

Мед с маточным молочком – распространенное соединение, хотя при этом нужно знать, что оно полностью разрушается, попадая в желудок. Поэтому принимать состав необходимо только путем рассасывания.

Прием продукта должен быть курсовым – до 3-х недель. Дозировка для взрослых – 100 мг в сутки, для детей – 75. Четкую дозировку обеспечить сложно, поэтому рекомендуют молочко смешивать с медом.

Правильный дозировку в конкретном индивидуальном случае вам назначит только лечащий врач – самолечением заниматься нельзя.

Противопоказания и возможный вред

Если все делать грамотно, то безопасность для здоровья будет гарантирована. Абсолютными противопоказаниями считается аллергия на мед и другие продукты пчеловодства. Возможно появления кровотечения в толстой кишке (в очень редких случаях), что сопровождается болью в области живота и поносом с кровью.

Если не соблюдать умеренность при нанесении молочка на кожу, то может появиться воспаление и сыпь.

• если решили продукт дать ребенку;
• беременным и кормящим женщинам желательно воздержаться от употребления маточного молочка из-за не до конца изученного действия продукта на организм в эти периоды жизни;
• при дерматитах, что только ухудшит состояние;
• при астме и аллергии;
• при пониженном артериальном давлении.

Проблемы могут возникнуть при чрезмерном употреблении молочка пчел, выраженные нарушениями сна, расстройствами нервной системы, сухостью во рту и нарушениями эндокринной системы.

Чтобы ничего подобного не возникло, просто соблюдайте рекомендованную дозировку и правила применения.

Но при соблюдении определенных правил и применении специальных форм продолжительность хранения значительно увеличивается:

1. Молочко пчел поместить в тару из стекла с возможностью герметичного закупоривания и поставить в холодильник, поддерживая температуру не выше – 6 градусов. При таких условиях продукт сохранит всю свою пользу в течение года.
2. Соединение продукта пчеловодства со спиртом, рецепт приготовления которого был приведен ранее. Готовый состав переливается также в стеклянную посуду, желательно темную и ставится в холодильник. Подобное средство считается наиболее качественным.

Независимо от цели приготовления и использования маточного молочка, будь то профилактика или лечение, первым делом проконсультируйтесь со специалистом и получите от него все необходимые рекомендации.

Маточное молочко и мед – лечебные свойства

А теперь подробней рассмотрим, какими лечебными свойствами обладает молочко пчел в сочетании с медом, помимо того, что этот состав является сильнейшим иммуностимулятором:

• увеличивает работоспособность и уменьшает последствия пережитых стрессовых ситуаций;
• стабилизирует кровяное давление и защищает от проявлений атеросклероза;
• благотворно действует на всю сердечно-сосудистую систему, помогая при таких заболеваниях, как атеросклероз и тромбофлебит;
• положительное влияние распространяется на дыхательную систему при бронхитах, ринитах и пневмонии;
• состав показан при болезнях печени и эндокринных, в частности сахарном диабете. Но назначать это лекарство должен обязательно врач-эндокринолог;
• малокровие и недостаточный набор веса у грудных детей тоже «по силам» маточному молочку.

В холодный период продукт защищает от всевозможных инфекций. Хотя есть одно «но» - если вы подхватили легкий вирус, он может и ускорить процессы его распространения в организме.

Но этот факт не должен вас напугать и побудить отказаться от использования маточного молочка в своих целях. Ведь продукт наполняет наш организм множеством необходимых элементов, многие из которых незаменимые. Главное, соблюдение рекомендованной дозировки и правил приема. Здоровья вам и вашим близким!

Омолаживающее. Маточное молочко в косметике укрепляет клеточный иммунитет, восстанавливает клеточные мембраны, активизирует обменные процессы в клетках кожи, повышает эластичность мышечных волокон.

Регулирующее. Маточное молочко в косметике регулирует водный баланс в клетках кожи и работу сальных желез, помогает бороться с целлюлитом.

Противовоспалительное. Маточное молочко в косметике обладает сильнейшим бактерицидным действием, избавляет от кожных воспалений, эффективно борется с акне.

Смягчающее. Маточное молочко в косметике глубоко проникает в кожу и смягчает ее, ускоряет заживление потрескавшихся губ, избавляет от шелушения, смягчает кожу на локтях и пятках.

Укрепляющее. Маточное молочко в косметике укрепляет волосяные луковицы и усиливает рост волос, предотвращает ломкость и выпадение волос.

В народной медицине маточное молочко рекомендуют кормящим матерям для усиления лактации, и маленьким детям, страдающим чрезмерной худобой; при анемии, повышенных физических и интеллектуальных нагрузках, при пониженном иммунитете и частых бронхо-легочных заболеваниях, сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе.

Косметика, в которой встречается маточное молочко:

• антивозрастные кремы и маски для кожи лица
• крем для зоны декольте
• молочко для тела
• смягчающий крем для рук
• лосьон для проблемной кожи
• крем для сухой кожи на локтях и пятках
• антицеллюлитные средства
• укрепляющие шампуни и маски для волос
• лосьон после бритья

Косметику с маточным молочком хранят в холодильнике.

Применение косметики с маточным молочком нежелательно:

• при аллергии на мед и его компоненты
• при острых инфекционных болезнях, опухолях, заболевании коры надпочечников
• при гипертонии и повышенной свертываемости крови

Маточное молочко – продукт секреции особых желез, которые есть у рабочих пчел. Этот продукт пчелиной жизнедеятельности стал предметом пристального внимания ученых не так давно, когда химикам удалось определить состав этого необычного вещества.

Еще в древности собирателей меда интересовало, почему пчелиная матка живет гораздо дольше рабочих пчел и вырастает крупнее их, хотя развиваются эти насекомые из одинаковых личинок.

Оказалось, все дело в киселеобразной массе, которая выделяется челюстными железами взрослых пчел: личинки трутней и рабочих пчел питаются маточным молочком всего 3 дня, а пчела-матка – на протяжении всей своей жизни в улье.

Изучение состава маточного молочка показало, что его белковый состав очень похож на сыворотку человеческой крови: в нем есть альбумины и глобулины.

Еще в маточном молочке содержится много витаминов группы В, а также витамины А, С, Д, Е, РР, жирные кислоты, гормоны тестостерон, прогестерон и эстрадиол и еще множество ценных для человеческого организма элементов.

В маточном молочке обнаружено вещество гермицидин, подавляющее развитие бактерий. Весь этот комплекс элементов характеризует маточное молочко как великолепный природный биостимулятор.

Впрочем, химический состав маточного молочка исследован еще не до конца, и некоторые ученые полагают, что именно в оставшейся не изученной части таятся самые важные элементы, объясняющие потрясающую целебность этого продукта.

Издавна маточное молочко считалось достойным подношением для королевских особ, отчего и получило название «королевское желе» (Royal Jelly). Сегодня маточное молочко нашло применение в медицине, косметологии, изготовлении биодобавок, а японцы даже стараются включать маточное молочко в ежедневный рацион детей и пенсионеров.

Откуда берут маточное молочко для косметики?

Доступное для сбора маточное молочко пчелы приносят только в весенне-летний сезон и только на протяжении 1-2 месяцев. Трудоемкостью сбора маточного молочка и объясняется его очень высокая рыночная стоимость.

Полученное маточное молочко выглядит как киселеобразная желтовато-белая масса с перламутровым оттенком и имеет довольно резкий кислый привкус.

Для производства лекарств и косметики применяется как свежее маточное молочко, так и адсорбированное (в виде порошка, получаемого путем высушивания маточного молочка), хотя целебные свойства максимально сохраняются только в свежем (нативном) маточной молочке.