Корзиночки с грибами

Нам очень нравятся грибы, поэтому мы очень часто готовим закуски из них. Это блюдо можно готовить как из свежих грибов, так и из заранее засушенных. Для приготовления нужны сами грибы, яйца, лук, майонез, зелень для украшения.

Замачиваем сушеные грибы, а потом отвариваем. Мелко режем и обжариваем с луком, перчим и солим.

Отварные яйца разрезаем поперек и делаем зубчики по краю яйца.

К грибам добавляем немного желтков и майонез. Начиняем этой начинкой половинки яиц. Ручка из стебля петрушки,листочки для украшения.Вот и получилась вкусная закуска.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий