Легкий салатик с курицей и грибами

Подготовьте:

  • Шампиньоны – 0,25 кг.
  • Грудка – 0,3 кг.
  • Соленые огурчики.
  • Зелень.
  • Греческий йогурт.

Грибочки можно нарезать слайсами и обжарить на антипригарной сковородке. Чтобы они быстрее приготовились, можно добавить немного водички.

Грудку, отваренную в воде со специями, нужно остудить и нарезать.

Огурцы нарезаем кубиками, а зелень – измельчаем.

Компоненты следует пересыпать в одну емкость, приправить солью и греческим йогуртом.

Подавать можно порционно или в салатнице, украшая веточками петрушки, базиликом.

Добавить комментарий